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同壽司
是一家我非常喜歡的日本料理店、是在信義區非常正宗的一家日本料理店
同壽司的基本食材，種類、品質、鮮度都有相當水準
我們訂了包箱、看出去的外頭用餐區，採光都非常的明亮
那包箱的光線就比較暗一點
同壽司很可愛的在毛巾和紙巾上都印上「同」字
紙巾
桌子放了簡單的小盤子&筷子
茶杯很可愛好做的好像有牛奶流出來的樣子
應該是有設計過的吧
一旁也放了簡單的醬油瓶&牙線
menu 也是印上了一個大大的綠色「同」字
今天點了1500元的套餐
食物都是由服務生幫我們介紹配套這1500元的餐點食物
會先送上一盤炸牛蒡條(脆脆的)可以先打發等餐的時間
沙拉--鮑魚沙拉
這沙拉有讓我驚訝到，沒想到送上來是整顆鮑魚ya
這鮑魚沙拉好好吃、鮑魚超新鮮配上山藥&生菜 非常的爽口(我好愛)
生魚片(這是一人份的生魚片)擺盤也非常的精緻
裡頭約有5塊的生魚片+牡丹蝦+干貝
生魚片非常的新鮮、牡丹蝦和干貝更不用說(整個好鮮甜好好吃)
ps:牡丹蝦的蝦頭可以留下來請師父幫你炸一下(會變成軟酥炸殼蝦頭)很好吃
炸物 (蝦子、茄子、四季豆) 就跟一般的炸物差不多
配上一旁的蘿蔔泥醬汁不會很油膩
巴西卷(一定要推薦)好美味、好好吃
外層是鮭魚和酪梨，裡面是鮭魚卵和炸蝦、生菜
吃起來挺妙的口感卻如此美妙可口、只能說鮭魚+酪梨=完美
ps: 這也是同壽司的招牌
鵝肝壽司
鵝肝半生半熟、滑口不油膩、好吃
一旁有小蕃茄去皮有用酒和糖醃過&生菜，可以吃完鵝肝可以吃幫助減少口腔鵝肝濃郁的味道
ps:但目前我心中的第一名煎鵝肝是「犇鐵板燒--的煎鵝肝」無敵美味入口及化
烤魚
魚的肉質也是很新鮮、肉質很嫩
黃金魚翅
這一道料理很特別口感很像蒸蛋裡包著魚翅(也是滿特別的一道料理)
ps:我個人是沒有到特別喜歡、但是可以嘗試看看
湯品 蜆汁
非常養生美容的一道湯(一般的日本料理店的湯品都是味增湯、很特別的它是蜆汁湯)
ps:我個人是覺得很美容養生、但我比較愛味增湯啦
另外單點了 (炒干貝)
很愛鐵板燒上面的炒干貝 (味道是黑胡椒比較濃郁)
水果 哈蜜瓜
覺得他的水果是弱了一點、只有一樣水果而已、沒有很豐富的感覺
但哈蜜瓜是很甜
甜品 紅豆湯圓
覺得一般般、因為送上來時有一點冷掉了
同壽司的基本食材，種類、品質、鮮度都有相當水準！有些跳脫傳統的料理手法
食材來講都非常的新鮮和美味、食材的用料也是給的非常大方
以今天的食材來說花上1500元是滿值得的
單點推薦:
鵝肝握壽司、雙壽司、巴西卷、鮭魚肚握壽司
同壽司
電話: 02-2345-6879
地址: 台北市信義區松壽路22號 (NEO 19 1F)
時間: 10:00-14:00;17:30-22:00
價位範圍(每人)：每人低銷450+10%
fang JUJU 的FB
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.340319262728023.79726.340196359406980&type=1#!/pages/Fang-juju/340196359406980
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謝謝大家^^
是一家我非常喜歡的日本料理店、是在信義區非常正宗的一家日本料理店
同壽司的基本食材，種類、品質、鮮度都有相當水準
我們訂了包箱、看出去的外頭用餐區，採光都非常的明亮
那包箱的光線就比較暗一點
同壽司很可愛的在毛巾和紙巾上都印上「同」字
紙巾
桌子放了簡單的小盤子&筷子
茶杯很可愛好做的好像有牛奶流出來的樣子
應該是有設計過的吧
一旁也放了簡單的醬油瓶&牙線
menu 也是印上了一個大大的綠色「同」字
今天點了1500元的套餐
食物都是由服務生幫我們介紹配套這1500元的餐點食物
會先送上一盤炸牛蒡條(脆脆的)可以先打發等餐的時間
沙拉--鮑魚沙拉
這沙拉有讓我驚訝到，沒想到送上來是整顆鮑魚ya
這鮑魚沙拉好好吃、鮑魚超新鮮配上山藥&生菜 非常的爽口(我好愛)
生魚片(這是一人份的生魚片)擺盤也非常的精緻
裡頭約有5塊的生魚片+牡丹蝦+干貝
生魚片非常的新鮮、牡丹蝦和干貝更不用說(整個好鮮甜好好吃)
ps:牡丹蝦的蝦頭可以留下來請師父幫你炸一下(會變成軟酥炸殼蝦頭)很好吃
炸物 (蝦子、茄子、四季豆) 就跟一般的炸物差不多
配上一旁的蘿蔔泥醬汁不會很油膩
巴西卷(一定要推薦)好美味、好好吃
外層是鮭魚和酪梨，裡面是鮭魚卵和炸蝦、生菜
吃起來挺妙的口感卻如此美妙可口、只能說鮭魚+酪梨=完美
ps: 這也是同壽司的招牌
鵝肝壽司
鵝肝半生半熟、滑口不油膩、好吃
一旁有小蕃茄去皮有用酒和糖醃過&生菜，可以吃完鵝肝可以吃幫助減少口腔鵝肝濃郁的味道
ps:但目前我心中的第一名煎鵝肝是「犇鐵板燒--的煎鵝肝」無敵美味入口及化
烤魚
魚的肉質也是很新鮮、肉質很嫩
黃金魚翅
這一道料理很特別口感很像蒸蛋裡包著魚翅(也是滿特別的一道料理)
ps:我個人是沒有到特別喜歡、但是可以嘗試看看
湯品 蜆汁
非常養生美容的一道湯(一般的日本料理店的湯品都是味增湯、很特別的它是蜆汁湯)
ps:我個人是覺得很美容養生、但我比較愛味增湯啦
另外單點了 (炒干貝)
很愛鐵板燒上面的炒干貝 (味道是黑胡椒比較濃郁)
水果 哈蜜瓜
覺得他的水果是弱了一點、只有一樣水果而已、沒有很豐富的感覺
但哈蜜瓜是很甜
甜品 紅豆湯圓
覺得一般般、因為送上來時有一點冷掉了
同壽司的基本食材，種類、品質、鮮度都有相當水準！有些跳脫傳統的料理手法
食材來講都非常的新鮮和美味、食材的用料也是給的非常大方
以今天的食材來說花上1500元是滿值得的
單點推薦:
鵝肝握壽司、雙壽司、巴西卷、鮭魚肚握壽司
同壽司
電話: 02-2345-6879
地址: 台北市信義區松壽路22號 (NEO 19 1F)
時間: 10:00-14:00;17:30-22:00
價位範圍(每人)：每人低銷450+10%
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